Клетчатка — один из макронутриентов, которые ученые ставят в ряд с белками, жирами и другими важными компонентами нашего питания.

Не смотря на то что,  человек в отличие от травоядных животных не может расщепить клетчатку и получить из неё нутриенты или энергию, она все равно остается очень важным компонентом здорового питания.

Клетчатка — по сути это пищевые волокна продуктов растительного происхождения.

Важно, если вы занимаетесь своим питанием, знайте, что для того, чтобы клетчатка приносила максимальную пользу и выполняла свои функции важно соблюдать водный режим.

О пользе клетчатки сегодня говорят много, но в этой статье мы предлагаем разобраться, а где же её больше всего. Тоесть мы понимаем, что клетчатка нам нужна, но как наиболее эффективно внести её в свой рацион? Где клетчатки больше, в зелени, овощах, злаках или может бобовых?

А больше всего клетчатки в бобовых! Бобовые культуры, то есть бобы, горох, чечевица и др. – содержат больше всего клетчатки. Также очень богатый  клетчаткой продукт — отруби, именно не злаки и крупы, а сами отруби.

Давайте посмотрим на все основные продукты с высоким содержанием клетчатки.

Продукты с высоким содержанием клетчатки
(на 100 г)

The post Клетчатка. Где её содержится больше всего? first appeared on Здоровье с Healthofcells.