Тренировка в тренажерном зале не заменит необходимых нам веществ из здорового питания, а здоровая диета без тренировок, не сформирует необходимый мышечный каркас. Эти два компонента совершенно разные, но неотделимы, когда речь идет о создании здорового и красивого тела.

Здоровое питание или Тренажерный зал, что важнее

Есть много правил в фитнесе с которыми вы можете поспорить, но тот факт, что красивое тело делается на кухне, не одно из них.  «Пресс создается на кухне», в оригинале звучит как «Abs are made in the kitchen».

Похудение начинается на кухне. Только 30% успеха в похудении зависит от тренировок, а остальные 70% — наше питание.

• Тренировки помогают укреплять мышцы и делают вас сильнее. Они помогают эффективно использовать калории, которые вы употребляете, обеспечивая энергию, необходимую для тренировок и восстановления. Но правда в том, что накачать мышцы можно и питаясь не правильно, однако у вас все так же будет лишний вес, скрывающий весь наработанный рельеф мышц, да и, если говорить не только о мышцах, а и о здоровье, то тут без правильного питания никак.

• Когда вы хотите избавится от жира, чтобы иметь плоский животик, вам нужно терять жир. Это означает, что вы должны быть в дефиците калорий и поэтому каждая калория, которую вы употребляете, должна быть использована. Когда ваше питание здоровое, не так много вариантов переборщить с жирами, да и нехватка питательных веществ не грозит.

• Это, конечно, не для всех будет верно, потому что генетика сильно влияет на то, как выглядим и как функционирует организм. Но, независимо от того, кто вы, ваше путешествие к подтянутому и здоровому телу всегда начинается на кухне, с еды, которую вы едите.

Причины, которые доказывают, что хорошая фигура делается на кухне

Если вы верите, что одни упражнения на пресс и приседания дадут вам  результат, вот несколько важных факторов, которые следует учитывать:

1. Определенные продукты «помогают» набирать жир

Не все калории  производятся одинаково, и источник потребляемых вами калорий играет важную роль в том, что ваше тело делает с ними. Сахара — независимо от того, добавляются ли они в пищу или присутствуют там естественным образом — вызывают резкое повышение уровня сахара в крови и выброс инсулина из поджелудочной. Когда такие продукты употребляются регулярно, то много калорий откладывается в жир.

Исключением является сахар, который содержится во фруктах и цельных зернах. Благодаря содержанию клетчатки. Но будьте осторожны: фруктовые соки, смузи, коктейли, сухофрукты и т.п., вызывают такую же реакцию в вашем организме, как и сладкая газировка.

2. Некоторые продукты помогают вам сжигать жир

Подобно тому, как некоторые продукты могут способствовать увеличению жира, другие могут помочь вам сбросить жир. Когда вы едите продукты с высоким содержанием белка, они обеспечивают нечто, называемое термическим эффектом. Термический эффект играет определенную роль в стимулировании вашего метаболизма, поэтому вы фактически сжигаете калории, переваривая и усваивая. Сахара имеют очень низкий термический эффект, тогда как белки и жиры имеют гораздо более высокий термический эффект. Когда вы едите такие продукты, вы сжигаете больше калорий.

3. Точечная тренировка не работает

Если вы хватаете гантели и работаете с бицепсами весь день, вы накачаете бицепсы, но они все равно будут погребены под жиром. Упражнение имеет способность укреплять и формировать мышцы, но это не делает вас худее. То же самое касается вашего пресса. Только тренировка для пресса не сделает вас стройнее, вы не получите более плоского живота. Поэтому безусловно, хорошее тело создается на кухне, и диета играет самую важную роль в вашем прогрессе.

Вывод

А вывод один — подходите комплексно к своему здоровью. Похудение это целостный процесс в котором задействованы и тренировки, и ваша система питания. Без организации здорового питания не обойтись никак, если цель — здоровое подтянутое тело. «Пресс создается на кухне», 70% успеха в похудении — наше питание, а остальные — 30% зависят от тренировок. И помните успех в ваших руках, удачи!

Источники:

• Abs Are Made in the Kitchen: The Rules You Need to Follow
• The influence of thermic effect of food on satiety
• Is Diet or Exercise More Important For Weight Loss?

The post Диета или физические упражнения, что важнее для снижения веса? first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Природная очистка организма 3-мя зимними ингредиентами.

Детокс зимой очень важная тема, так как в этот период мы по естественным причинам больше склонны к загрязнению организма. Мы едим меньше свежей пищи и больше продуктов «загрязняющих» организм, меньше двигаемся, реже бываем на природе и т. д. К этому добавляются зимние праздники и короткий световой день. Поэтому особое внимание стоит обращать не только на полноценное питание, но и на очистку или детокс организма!

Эти сезонные ингредиенты не только хороши на вкус, но также способны очищать наш организм естественным и природным способом. Узнайте, какие Зимние продукты помогут очистить организм и начните включать их в свой рацион.

Свекла

Когда я чувствую тяжесть в теле нутрициолог всегда  рекомендует свеклу. Её волокна стимулируют производство антиоксидантных ферментов в печени, помогают организму избавиться от желчи и других токсичных веществ. Не усложняйте, просто приготовленная свекла может быть прекрасна.

Зелень

Темные, зеленые листовые овощи, такие как шпинат, щавель, капуста кале (кудрявая, грюнколь) полны важнейших питательных веществ, таких как витамины А и С, но именно высокий уровень хлорофилла в них помогает детоксикации нашего организма и ощелачивает его. Чтобы по максимуму получить все очищающие свойства зелени, лучше наслаждаться ими в сыром виде. Попробуйте разные варианты салатов с зеленью и проростками, сочетая разную зелень с другими продуктами она вам никогда не надоест.

Капуста

Капуста (и другие крестоцветные овощи) — прекрасные продукты для здоровья, мы их даже отнесли к Суперпродуктам, о которых говорим в Стартовом курсе по Питанию. Она очень богата антиоксидантами, способствует здоровью печени, стимулируя естественный процесс детоксикации организма. Честно говоря, этой зимой я серьезно подсела на салат с капустой и заметила, что после него чувствую себя энергично и легко.

Detox Naturally With These 3 Wint...

The post Продукты для Детокса (очистки) Зимой first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Уверена, что я не единственная, кто старается пройти мимо заманчивых сладостей и снеков и знает, как сложно остановиться и отказаться от очередной вкусноты за столом. Ставить себе рамки и их придерживаться — отличный способ влесть в свои желанные джинсы.

Поскольку переедание это явление, которое знакомо большинству из нас, и пережито лично, я хотела бы поделиться тем, что на самом деле происходит в вашем теле, когда вы переедаете. В конце концов, организм прекрасно устроен и, если внимательно слушать, вы поймете, когда стоит остановиться!

Примечание: Процесс пищеварения может занять в среднем по 50 и более часов, но в этой статье, мы остановимся на начальных этапах процесса.

Ещё интересности по здоровому питанию:

• Желудок. Знакомимся со строением и функциями.
• Целебная Куркума — восточная специя для вашего здоровья.
• В чем вся Соль: Солить или НЕ Солить?
• Простые, но мощные способы прекратить Эмоциональное Питание
• 7 Здоровых Хаков для Супер Занятых Родителей

The post Ваш Организм, когда Вы Переедаете [Инфографика] first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Обзорная статья о витаминах. Коротко, но по-существу — какие нам нужны витамины, для чего и где их брать.

Витамины — вещества жизненно необходимые нам для нормального протекания физиологических процессов.

Поскольку наш организм практически не может их запасать (водорастворимые — не может совсем, жирорастворимые — может немного). А вырабатываются в организме далеко не все витамины, причем многие в количестве недостаточном для жизнедеятельности. Они должны поступать систематически с едой.

Витаминов невозможно наесться впрок, организм берет из пищи необходимое количество, а остальное просто уходит «в унитаз».

Рассмотрим подробнее каждый витамин:

А (ретинол, каротиноиды)

Зрение, обмен веществ и гормональная система, рост организма, формирование костей, иммунитет.
— Желтые овощи, морковь, цитрусовые.

Группа В

В1 (тиамин)  Нервная система, обмен веществ, поддерживает сердечно-сосудистую и эндокринные системы.
— свинина, овес, орехи (фундук).

В2 (рибофлавин)  Желудочно-кишечный тракт, органы зрения, активизирует обменные процессы, печень, кровообращение. Участвует в процессах роста и развития организма.
— отруби пшеницы, соевые бобы, капуста брокколи печень, яичный желток, сыр.

В5 (пантотеновая кислота) Гормональная система, иммунитет, обмен веществ, синтез коэнзима А.
— бобовые, грибы, рис, печень, мясо.

В6 (пиридоксин) Усвоение белка, обеспечивает работу мышц, в том числе сердечной.
— зеленые лиственные овощи, мясо, печень, рыба, молоко, яйца.

В9 (фолиевая кислота) Кроветворение, обмен веществ, уменьшает отложения жира в печени, участвует в синтезе антисклеротических веществ.
— орехи, зеленые лиственные овощи, бобы, бананы, апельсины, яйца.

В12 (кобаламин) Белковый и жировой обмен, улучшает состав крови, эмоциональные и познавательные способности, репродуктивная система.
— морские водоросли, печень, икра, яйца, сыр, молоко, творог, мясо, рыба.

С  (аскорбиновая кислота)

Поддержка иммунитета и организма в целом.
— Цитрусовые, томаты, перец, листовые овощи

D (холекальциферол)

Формирование костей.
—  Вырабатывается в коже под действием солнца, в продуктах также есть в рыбьем жире, масле, желтке.

Е

Обмен веществ, деятельность мышц, структурная целостность клеток, сосудов, органов, красота кожи.
— Орехи, семечки, растительные масла.

К

Свертываемость крови, образование протромбина в печени, биоэнергетические процессы.
— Шпинат, брюссельская, белокочанная и цветная капуста, крупы из цельного зерна, люцерна, желток.

РР, ниацин и никотинамид

Клеточное дыхание, выделение энергии, регулирует деятельность ЦНС, органы пищеварения и кроветворения, важен для сердечно-сосудистой системы и жирового обмена.
— Мясо, в том числе куриное, печень, рыба, молоко, арахис, цельнозерновые крупы.

Хотя Витамины, по сравнению с другими нутриентами, научно стали изучать не так давно — в начале 20 в., они чрезвычайно важны для нас.

Особенно, учитывая возрастающую нагрузку на организм в современном мире (психо-эмоциональную, экологическую и др.), а также все растущий дефицит витаминов в продуктах питания, тем, кто неравнодушен к своему здоровью, стоит особо обращать внимание на насыщение организма этими важнейшими веществами!

Совет: Практически все витамины очень чувствительны к нагреву, поэтому, чтобы получить максимум, лучше кушать менее термически обработанную еду и готовить при невысоких температурах.

Полезно? Надеюсь, что да =)

Следите за тем, чтобы питание было разнообразным и тогда ваш организм будет получать более широкий спектр полезных веществ.

Также не забывайте гулять и бывать на солнышке

Пишите комментарии и делитесь статьей.

The post Витамины необходимые нашему организму [+где они содержатся в еде] first appeared on Здоровье с Healthofcells.

В 20-ом веке на гребне поиска причин ожирения и сердечно-сосудистых заболеваний стало популярным исключать из еды насыщенные жиры, содержащие холестерин. И производители, следуя данной тенденции, изобрели синтетические трансжиры. Поскольку они относятся к ненасыщенным им приписывали разные полезные свойства наравне с натуральными, например Омегой 3, что полностью абсурдно (подробнее рассмотрим ниже) и призывали полностью заменить ими масло животного происхождения. Но в итоге, трансжиры оказались намного хуже того, от чего должны были уберечь.

Таким образом, погоня за быстрым обогащением и вера в силу научных открытий привела к широчайшему использованию трансжиров в производстве продуктов. Мы каждый день сталкиваемся с ними на полках магазинов, поэтому необходимо знать, что же это такое, трансжиры.

Что такое трансжиры?

Трансжиры — это разновидность ненасыщенных жиров, находящихся в трансконфигурации, то есть имеющих расположение углеводородных заместителей по разные стороны двойной связи «углерод-углерод».

Проще говоря, это жиры синтезированные (в процессе гидрогенизации) из ненасыщенных растительных жиров. При этом процессе меняется тип связи в молекуле и жидкое растительное масло становится твердым и теряет свои полезные свойства. От сюда и название «транс» — это тип связи в молекуле жира. В ненасыщенных натуральных маслах она имеет другую форму и называется «цис», именно этот вид связи и делает ненасыщенные жиры хорошими для нас.

То есть, полезные растительные жиры превращаются в насыщенный водородом твердый жир, чьи «искалеченные» молекулы не могут нормально участвовать в обмене веществ в нашем организме!

Например, маргарин  — типичный пример трансжиров, производится из подсолнечного масла.

Доказано, что потребление трансжиров приводят к увеличению сердечно-сосудистых заболеваний и смертности. В связи с этим ВОЗ и другие организации здравоохранения рекомендуют отказываться от потребления трансжиров. Эти жиры считаются САМЫМИ вредными из всех.

Зачем производят трансжиры?

Первой и главной причиной является дешевизна растительного масла по сравнению с маслом животного происхождения, примерно в 3-4 раза. Поэтому производство маргарина, даже с учетом затрат на гидрогенизацию, очень выгодное дело. Также удешевляется и вся продукция в которой вместо сливочного масла используется маргарин, а это огромный спектр продуктов (начиная от выпечки и кондитерских изделий и заканчивая майонезами, и разными соусами).

Поскольку многие люди не разбираются в вопросах правильного питания, а также привлекаются дешевизной, продукты с трансжирами стали быстро очень популярными.

Чем опасны трансжиры?

Поскольку эти жиры синтезированы искусственно, в организме, естественным образом они не распадаются. То есть, это тяжкий груз для организма, который он ни расщепить, ни использовать никак не может . По сути — это шлаки, которые откладываются в организме и с трудом выводятся.

Эти плотные жиры откладываются в разных частях тела и приводят к серьезным проблемам со здоровьем. В сосудах — бляшки, и как следствие — повышение давления, риск инсультов, инфарктов, атеросклероз. В печени — приводят к хронической печеночной недостаточности и гепатозу. Что ещё? Трансжиры провоцируют развитие онкологические заболеваний, сахарного диабета II типа…

Также страдает фигура, формируются жировые отложения, которые очень сложно разрушить.

Где же содержатся трансжиры?

Самое важное в этой теме разобраться в каких продуктах содержатся трансжиры. Поскольку кроме явных продуктов, таких как маргарин, производители сегодня их используют во многих технологических процессах.

Даже если взять только маргарин. Посмотрите, в каком разнообразии продуктов питания он встречается:

От маргарина избавьтесь в первую очередь!

Далее.

• Майонезы и майонезоподобные соусы.
• Фаст-фуд;
• Чипсы;
• Попкорн, если вы его сделали не сами;
• Мясные и прочие полуфабрикаты;
• «Облегченные» сыры, без холестерина или с пониженным содержанием холестерина, везде, где животные жиры заменены гидрогенизированными растительными;
• Порошки пюре, супов, десертов, кремов, и т. п.
• Любая кондитерка с «маслом»: вафли, крекеры, пончики, печенье, покупные торты, конфеты. В кондитерских изделиях содержание трансжиров доходит от трети до половины от общего количества жира, без применения транжира они вообще не производятся.
• Выпечка, сдоба, даже хлеб, если выпечен на маргарине.

Обращайте внимание на состав. Если там есть «Трансжиры», «Trans Fats», «Trans fatty acids», «Trans»,  «гидрогенизированные растительные масла», «гидрогенизированный (гидрированный) жир», «частично гидрогенизированное растительное масло», «твердое растительное масло» это все трансжиры.

Главный принцип, что эти жиры твердые. То есть, если в составе твердого сырка написано растительное масло (которое в натуральном виде жидкое), значит там есть трансжир. Производители могут недоговаривать и писать просто растительное масло, но вы то уже знаете, что к чему

Чтобы было красивое тело, крепкие сосуды и сердце, здоровая печень и т.д. стоит постараться максимально исключить из рациона продукты с трансжирами!

Есть прекрасные замены, пользуйтесь растительными маслами (оливковым, льняным…), делайте домашнюю выпечку на натуральном сливочном или растительном масле (домашнее все равно самое вкусное и заодно уменьшится её количество на столе, не будешь же каждый день готовить тортики), хлеб выбирайте на закваске, проращивайте и делайте вкусные снеки и т.д.

Мир здорового питания полон вкусной и классной еды, это не полный отказ от всего, а открытие нового!

Уберегите своих друзей от опасных трансжиров, поделитесь с ними этой информацией!

The post Трансжиры опасны для здоровья? first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Быстрее всех за столом справляетесь с тарелкой? Быстрый темп жизни приучил есть на ходу или параллельно с другими делами? Сегодня вы узнаете, почему от привычки есть быстро стоит избавляться.

Вам кажется, что вы экономите время, кушая быстро, что сесть спокойно и поесть — не для вас? Или просто привыкли быстро есть и не обращаете на это внимание. Тогда вы должны знать, что происходит в вашем организме при таком режиме питания и решать продолжать так есть или нет.

Вы скажете — такая мелочь, какая разница долго есть или быстро, намного важнее что есть. Да, очень важно что есть, но если есть быстро, это теряет всякий смысл. Давайте разберемся.

Первый базовый принцип правильного питания — хорошо пережевывать пищу.

Только это маленькое изменение в образе жизни, может очень сильно повлиять на Ваше самочувствие. В нашей практике были случаи, когда человек, меняя свою привычку быстро есть, избавлялся от изжоги, вздутий, даже нормализовывался вес. Как так?

Суть в процессе пищеварения. Если не соблюдать правила приема еды, то что бы мы ни съели и как бы оно полезно ни было, это будет напрасно. Ведь смысл питания для организма в том, чтобы получить из еды питательные вещества и энергию.

1. Процесс пищеварения начинается, когда мы только видим еду, чувствуем её запах.

Он начинается не в желудке, как может показаться, и даже не во рту (хотя про этот этап мы тоже скажем), а когда мы только видим еду, чувствуем её запах. В этот момент начинают вырабатываться пищеварительные соки, ферменты, организм готовится к приему еды. Если мы закидываем в себя еду и даже не смотрим на неё, организму намного сложнее становится её переварить, ведь он ещё не готов принять еду, он занят другими процессами (особенно если мы едим за работой, телевизором, компьютером…).  Поэтому первый важный момент — выделять время на еду.

2. Когда еда уже во рту начинается следующий важный этап — первичная обработка еды.

От неё сильно зависит эффективность всего нашего питания. Во-первых, мы механически обрабатываем еду, так увеличивается площадь её поверхности и, соответственно, все пищеварительные жидкости могут лучше сделать свое дело. Во вторых, во рту еда обрабатывается слюной — это очень интересное вещество, оно не только смачивает еду, что улучшает работу пищеварительной системы, но и содержит ферменты, которые уже во рту расщепляют еду. Например, мы чувствуем сладкий вкус, когда ферменты в слюне расщепляют простые углеводы. К чему это все? К тому, что, если мы не жуем еду достаточно тщательно, мы пропускаем важный этап пищеварения и получим от еды меньше пользы.

3. Съедается намного больше еды, чем нужно организму.

Когда мы плохо пережевываем, наши рецепторы не получают достаточное количество информации и чувство насыщения приходит уже с опозданием. Будет казаться, что вы ещё голодны, хотя, в принципе, съели уже достаточно еды.

4. Быстро поели — пользы от еды получили в разы меньше.

Еда накидывается к желудок очень быстро и в большом количестве, из-за этого желудку сложнее работать. Требуется больше ферментов, больше пищеварительных соков, желудок может растягиваться. В итоге не вся еда может быть качественно обработана, а значит мы не сможем получить из неё то, ради чего съели — питательные вещества.

5. Набирается лишний вес.

Больше еды значит и больше, чем нужно, калорий. Из-за этого вы можете набирать вес. Также вес может набираться из-за того, что когда мы едим быстро — это ситуация стресса для организма и сигнал для него запасать вещества (плохие времена настали, надо запасаться). Ну и конечно же влияет то, что мы едим. Кушая быстро мы часто не задумываемся в принципе, что кинуть в рот. Быстро можно проглотить что угодно. А хорошей вкусной едой хочется насладиться подольше.

В итоге, мы считаем, что экономим время, кушая быстро, а на самом деле не только можем съедать больше, чем нужно, но и пользы от еды не получаем. Кроме того, пищеварительная система не справляется с плохо пережеванной едой и появляются расстройства пищеварения, тяжесть, изжога и другие неприятности. А лишние калории откладываются туда, куда совсем не надо.

Такая привычка может сформироваться из детства, образа жизни, режима дня, качества еды и так далее, но итог один: быстро поели — плохо поели.

Теперь вы знаете, почему важно хорошо пережевывать и не спешить во время еды.

Есть ли у вас привычка кушать быстро и как вы с ней справляетесь, делитесь в комментариях. Может кому-то именно ваш совет поможет быть здоровее!

The post Почему быстро есть — плохая привычка first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Не считая праздников и выходных, осень это время, когда во многих семья наилучшие планы питаться здоровой пищей немного сходят с рельсов. В конце концов, начинается школа, и это трудно, питаться идеально, когда у вас миллион дел в списке и нужно быть одновременно везде сразу.

Поэтому мы делимся с вами 7-ю советами, как проще и легче оставаться здоровыми.

1. Да будет свежая зелень

Если вы предпочитаете использовать свежие травы и зелень, вы наверняка замечали, что она быстро вянет и теряет свои свойства. Поможет поддержать их свежими стеклянная банка или высокий стакан. Налейте немного воды на дно, поставьте зелень, закройте крышкой или большим кульком на застежке и храните в холодильнике. Это поможет сохранить зелень свежей дольше на одну-две недели!

2. Фрукты и овощи

Для взрослых и для детей важно употреблять в день около пяти порций фруктов и овощей. Это помогает поддерживать здоровое пищеварение, поддерживать умственную деятельность, предотвратить ожирение и т.д.  Однако для детей все эти научные данные не мотивация, сегодня они более мотивированы к искусственной разрекламированной еде с синтетическим вкусом. Поэтому важно знакомить с раннего возраста детей с вкусом натуральных свежих, полезных продуктов, так они научатся наслаждаться ими, а не ненавидеть. Ешьте овощи перед детьми и давайте им их регулярно. Например, в школу, с собой на занятия, прогулки… У вас не будет болеть голова, что ваш ребенок перекусывает непонятно чем, прививайте им культуру правильного питания.

3. Как не сметать все в супермаркете

Всем известно, что нельзя идти в магазин за едой, когда вы голодны. Но не каждый может сесть за стол и спокойно поесть в ежедневной метушне. Если знаете, что будете скупаться в продуктовых магазинах с детьми (или даже самостоятельно), заранее упакуйте и возьмите с собой немного фруктов, орехов, морковь или других здоровых закусок. Когда вы заняты жуя хорошие вещи, у вас меньше шансов скупить все в магазине.

4. Делайте Овсянку без заморочек

Овсянка здоровый вариант завтрака, а клетчатка в её составе утоляет чувство голода на долго. Но у кого есть время, следить за ней на плите утром? Приготовьте овсянку в рисоварке/мультиварке/пароварке заранее с вечера, добавьте в неё корицу, орешки, сухофрукты, мед, и у вас будет завтрак для каждого члена семьи.

5. Сокращение времени на готовку

Готовка с зеленью и травами может любой рецепт возвысить до небес, но нарезать их отнимает много времени, и всегда остается немного зелени, которая начинает портиться. В следующий раз, когда купите пучок, нарежьте его весь. Смешайте с оливковым маслом и заморозьте в лотке для кубиков льда. Когда будете готовить в следующий раз киньте пару кубиков на сковороду, в кастрюлю или микроволновку и наслаждайтесь прекрасным ароматом и вкусом. Также можно поступить, если остается соус, например, для макарон.

6. Заготовьте свое тесто для выпечки

Вместо того чтобы покупать дорогое, готовое тесто для печенья и выпечки,  в которых может быть множество добавок, сделайте свое тесто заранее и заморозьте шарики с тестом в морозилке. Когда дети захотят после школы вкусного, ваше печенье будет здоровым, а кроме того, вы сможете проконтролировать количество и сделать немного, когда нужно. Экспериментируйте со здоровыми рецептами с меньшим количеством сахара и дополнительной клетчаткой.

7.  Шарики-закуска на один укус

Ещё один способ упростить вопрос со здоровыми  и полезными перекусами. Мы столько об этом говорим, потому, что даже если вы стараетесь питаться правильно, именно нездоровые перекусы — большая проблема с которой сталкиваются занятые люди и, конечно, родители.

Эти шарики настолько универсальны, что вы можете адаптировать их к потребностям и желаниям почти каждого ребенка. Нужен рецепт? В интернете сегодня их множество. Вот один.
Овсяные шарики с изюмом:
½ чашки мягких сушеных фиников,  2 чашки овсяных хлопьев быстрого приготовления,1 ст. л. корицы, ½ чашки масла (сливочное, миндальное, или другое на ваш вкус), ¼ чашки меда, щепотка ванили, ½ ч.л. морской соли, 1 чашка изюма.
Измельчите все на миксере, кроме изюма; добавьте изюм; слепите шарики и положите в холодильник.

Какие ваши любимые здоровые хаки? Мы хотели бы услышать в комментариях!

Знаете того, кто может использовать наши советы для экономии времени? Поделитесь с ними!

The post 7 Здоровых Хаков для Супер Занятых Родителей first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Cразу скачать Пирамиду Питания вы можете здесь:

Ниже в статье вы можете больше познакомиться с особенностями нашей Пирамиды.

Далее Вы узнаете:

• Перейти к здоровому питанию — просто!
• Мощный фундамент нашей пирамиды правильного питания.
  На чем она основана?
• Почему пирамида полезна?

Правильное питание может ассоциироваться с большими времязатратами и объемными знаниями. Существует много предрассудков и стереотипов о сложности Здорового образа жизни и правильного питания. Поэтому люди часто не решаются даже начать, а начав — могут испугаться и бросить.

Мы хотим показать, что все это надуманно и каждый, кто хочет быть здоровым, может постепенными поэтапными изменениями в своем образе жизни прийти к хорошему результату.

Знания о здоровье могут быть доступно изложены и просты в понимании. Для этого не нужно специальное образование и консультации десятков специалистов. Это то, что мы делаем каждый день. Правильное питание может быть и понятным, и легко внедряемым в жизнь.

Мы подготовили материал, с которым Вы сможете стартовать в улучшении своего питания, а также, если Вы уже им занимаетесь, оптимизировать и ускорить движение по пути к здоровью.

Это Пирамида Правильного Питания. Она доступна БЕСПЛАТНО.

На чем основана наша пирамида правильного питания?

На самом деле история пирамид питания очень большая, их существует множество с разными нюансами и дополнениями. Вполне возможно, что Вы уже о них слышали. Мы выбрали и адаптировали для Вас Пирамиду, которая имеет более 35 лет истории, научный фундамент и самые актуальные статистические данные.

Nutrition Australia впервые представила пирамиду здорового питания в 1980 году на основе концепции, разработанной в Швеции в 1970-е годы. Она была разработана, как простая, концептуальная модель для людей в качестве введения к правильному питанию.

Пирамида продолжает развиваться с целью: поощрить людей питаться разнообразно и сбалансировано, в соответствии с актуальными диетическими рекомендациями.

В 2015 году Nutrition Australia запустила последнюю версию Пирамиды здорового питания со свежим взглядом и целевыми сообщениями для здоровья.

Кстати, благодаря своей простоте, эта пирамида здорового питания, как образовательный инструмент, имела большой успех за последние 35 лет. И она продолжает пользоваться большим спросом со стороны издателей, педагогов, медицинских работников и широкой общественности.

В пирамиде здорового питания изображены типы и пропорции продуктов питания, которые должен употреблять человек в течение одного дня для хорошего самочувствия.

Почему пирамида полезна? Даже не разбираясь в нутрициологии, биохимии и физиологии пищеварения человека, не считая каждую калорию, просто распечатав и применяя каждый день Пирамиду Питания, можно достигнуть  улучшения самочувствия, повышения уровня энергии, бодрости, привести свой вес в норму и т.д.

Много времени и идей было вложено в новую версию, данная версия пирамиды — новый виток в данной теме. В неё включены такие идеи:

• Наслаждайтесь разнообразием продуктов из пяти групп;
• Выбирайте в основном растительные продукты;
• Ограничьте насыщенные жиры, сахар и соль;
• Выбирайте воду в качестве основного напитка;

В пирамиде питания:
— узнаете каких продуктов и сколько следует употреблять;
— разберетесь какие продукты относятся к какой группе;
— получите напоминалку о самых ключевых моментах питания на каждый день.

В PDF содержится полное описание пирамиды, также к нему прилагается версия пирамиды для печати, чтобы было удобного использовать каждый день.

Начните улучшать свое здоровье  с удобной
и информативной Пирамидой, разработанной
австралийскими учеными в результате 30 лет работы.

The post [Скачать] Самая актуальная Пирамида Правильного Питания first appeared on Здоровье с Healthofcells.

Как сделать еду не только вкусной но и полезной?
Используйте специи! Например, Куркуму 

Не все используют Куркуму, так как в нашей кухне она мало популярна, да и сама по себе она не очень привычна нам на вкус, и запах, однако целебные свойства куркумы, основного компонента карри, были известны в Индостане с древности. Считалось, что куркума «очищает организм».

Специю делают из корня растения. Что интересно, куркума или турмерик относится к семейству имбирных, так что она близкий родственник более популярного у нас имбиря.

А так куркума цветет. Красиво, правда?

В состав куркумы входят следующие витамины и вещества: К, В3, В2, С, В, кальций, йод, фосфор и железо.

Куркума крайне благоприятно влияет на пищеварительные процессы и деятельность кишечной флоры.

Американский ученый Милан Фиал установил, что защитой от различных форм рака и болезни Альцгеймера может стать именно куркума. Доктор выделил самый активный ингредиент вытяжки куркумы, назвал его куркуминоидом-3 и доказал, что этот компонент может обратить прогрессирование болезни головного мозга (болезни Альцгеймера), разрушающей память и личность человека в целом.
Результаты исследований показали, что куркуминоид-3 стимулируя иммунную систему, способствует разрушению «вредных» протеинов – причины болезни, которые блокируют работу мозга.

Если куркуму смешивать с другими специями, получается новый интересный вкус, поэтому во многих восточных кухнях Куркума стала основой для традиционного Карри.

Обратите внимание, что куркума содержит природный краситель желтого цвета, что придает яркость блюдам.

Также Куркума положительно сказывается на состоянии кожи, причем как при внутреннем употреблении, так и при наружном, поэтому её часто добавляют в маски для лица и тела восточные красавицы.

Интересно узнать и про другие специи и их оздоровительные свойства — смотрите 10 Специй для здоровья.

Если у вас есть любимые блюда с куркумой или какие-то секреты её использования, поделитесь в комментариях. Поскольку специя малоизвестная, всем будет очень интересно!

Делитесь практичными знаниями, чтобы и ваши друзья в социальных сетях становились здоровее 😉 

The post Целебная Куркума — восточная специя для вашего здоровья. first appeared on Здоровье с Healthofcells.

1. Фисташки.

— помогают снизить уровень избыточного холестерина;
— регулируют уровень сахара в крови;
— защищают клетки от разрушений, благодаря высокому содержанию витамина Е;
— содержат танин, который применяется наружно при ожогах, мокнущих язвах, для полоскания рта при стоматитах;
— осаждает тяжелые металы, алкалоиды, поэтому  рекомендуется как противоядие при отравлениях.

2. Миндаль

— очищает организм;
— укрепляет зрение;
— содержит очень полезное жирное масло;
— поддерживает здоровье костей, благодаря  большому содержанию разных минералов (Ca, Mg, Mn, F)
— альтернатива белкам животного происхождения;
— защищает клетки от свободных радикалов.

3. Арахис

— содержит уникальные аминокислоты в оптимальном соотношении, поэтому хорошо усваиваются организмом;
— улучшает память и внимание;
— рекордмент по содержанию железа, калия, магния, меди и марганца;
— служит профилактикой болезней сердца, раннего старения  и образования опухолей.

4. Орех пекан

— рекомендуется при усталости и отсутствии аппетита;
— обладает противораковыми свойствами;
— восстанавливает баланс холестерина, если есть в небольших количествах (в этом орехе много калорий и полиненасыщенных жиров, поэтому стоит употреблять умеренно);
— рекомендется при авитаминозе, малокровии, улучшает работоспособность организма;
— хорошо влияет на половую систему.

5. Кедровые орехи

— содержит практически все незаменимые аминокислоты, белок этого ореха максимально близок к белкам в тканях человека, хорошо подходит вегетарианцам;
— содержит множество дефицитных микроэлементов, поэтому показан при иммунодефиците и авитаминозе;
— благотворно влияет на пробелмы с ЖКТ;
— очищает организм, выводит токсины;
— полезен детям, их растущему орагнизму;
— полезна даже шелуха, можно делать ванны, скрабы…

6. Бразильский орех

— защищает от раковых заболеваний (в одном бразильском орехе сосредоточена суточная норма селена);
— хорошо влияет на нервную систему. Повышает работоспособность, повышает стойчивость к стрессу;
— нормализует выработку половых гормонов.

7. Орех макадамия

— улучшает состояние кожи, омолаживает, разглаживает морщины, стимулирует микроциркуляцию;
— если заменить этим орехом один прием еды, вы получине недостающую энергию, при этом будете худеть;
— содержит мононенасыщенные жирные  кислоты (выводят лишний холестерин, полезны для сосудов, нервной системы, гармональной системы и т.д.).

8. Фундук

— 1 место по наличию марганца, рекордсмен по калию, кальцию, магнию, меди.
— поддерживает здоровье кожы и глаз, а также мощная профилактика против рака (витамин Е);
— защищает сосуды, препятствует атеросклерозу и накоплению холестерина в сосудах;
— можно употреблять людям с сахарным диабетом, а также при диете без риска поправиться, так как содержит мало углеводов.

9. Кешью

— нормализует уровень гемоглобина и насыщение тканей кислородом (железо);
— благотворно влияет на память и сердце (магний);
— поддерживает прочность костной системы  — рекордсмен по наличию магния.

НО. На кешью бывает индивидуальная непереносимость и нерекомендуется детям в больших количествах.

10. Грецкие орехи

— снижают уроень холестерина в крови;
— рекомендуется при недостатке витаминов, железа в организме;
— полезны пожилым людям, склонным к запорам, улучшает перестальтику кишечника;
— обладают противовоспалительным, бактерицидным, противоглистными, ранозаживляющими своствами
— великолепный продукт для восстановления после болезней  и операций (особенно масло).

Самое главное, чтобы ваш рацион был разнообразным. Выбрав, к примеру, кешью, из-за недостатка магния в вашем организме, не стоит злоупотреблять только этим продуктом. После больших “доз” одного продукта, может произойти перекос в микроэлементах и полезность этого продукта для вашего организма быстро спадет на нет. Впринципе орехи — достаточно высококалорийная и высокопитательная еда,  поэтому во всем хороша мера, не забывайте. Чем больше разных орехов по-немногу Вы потребляете, тем лучше для Вас.

Ещё один важный момент.

Замачивайте орехи перед едой.

Орехи это форма в которой зародыш растения может хранится очень долго и выдерживать разные суровые условия. Для сохранности растения специально закладывают в орехи вещества, подавляющие действие ферментов, то есть естественные консерванты. Возможно вы замечали после орехов чувство тяжести? Получается, когда мы их едим, эти вещества угнетают и наши пищеварительные ферменты, и еда хуже переваривается! Как быть? Лучший способ  — замочить орехи на пару часов, а лучше на ночь. Так естественным образом зродыш в орехе начинает «просыпаться», вы их «оживите» и вместо консервирующих веществ появляются растительные активные ферменты (этот же принцип работает с семечками). Так вы получите из них максимум пользы.

Приятного аппетита!

The post 10 самых полезных орехов first appeared on Здоровье с Healthofcells.